الصودا اش
#خامات_وصور
دائماً أشوف مين يتلخبط في اسماء المواد وخاصة اللي أسمائها قريبة من بعض مثل
كربونات الصوديوم
بيكربونات الصوديوم
بيركربونات الصوديوم
____________________________________________
كربونات الصوديوم هي الصودا آش أو معروفة في سوريا بإسم صفية غسيل أو صفية فرنجية وتسمى في مصر الزهرة البيضاء...
بيكربونات الصوديوم هي بيكنغ بودر أو تسمى الخميرة وفي سوريا يستخدمها من يبيع الفول ويسمونها كربونة
بيركربونات الصوديوم هي مبيض غسيل بديل جيد للبربورات اللي تحتاج حرارة 80 لتطلق الاكسجين بينما البيركربونات ممكن تطلق الاكسجين بحرارة 40..
وكلها ذات طبيعة قلوية متفاوتة..
أبو العبابيد
تعليقات
إرسال تعليق